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お茶の大研究貸出可

大森正司／監修 -- PHP研究所 -- 2005.6 -- 619.8

所蔵

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タイトル	お茶の大研究 ,
書名ヨミ	オチャ　ノ　ダイケンキュウ
副書名	おいしいいれ方から歴史まで
著者	大森正司／監修
著者名ヨミ	オオモリ,マサシ
出版者	PHP研究所
出版年	2005.6
ページ数, 大きさ	79p, 29cm
NDC１０版	619.8
NDC８版	619.8
一般件名	茶
児童内容紹介	中国・雲南省で生まれたとされるお茶文化は、まず中国全土に広がり、日本にやってきたのは、遣唐使によって煎茶がもたらされたといわれています。栄西は抹茶を、明恵上人は茶の栽培を全国にひろめました。くらしとお茶、お茶と栄養、生産工程で名前が変わるお茶、各国のお茶の飲み方、おもな産地と銘柄、日本語とのかかわりなども分かります。
内容紹介	「チャイ」で有名な国ってどこ? 「お茶の子さいさい」の「お茶の子」ってなに? 私たちが日頃よく飲むお茶のおいしいいれ方から歴史、効能、世界で飲まれているさまざまなお茶まで、お茶の全てがわかる大研究。