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つけもの漬けよっ。 貸出可

杵島 直美／著 -- 主婦と生活社 -- 2005.11 -- 596.3

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596.3/2005/ 00011528700 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル つけもの漬けよっ。 ,
書名ヨミ ツケモノ　ツケヨッ
副書名 梅干しからぬか漬け即席漬けまでカンタンでおいしい漬けもの６８
著者 杵島 直美 ／著  
著者名ヨミ キジマ,ナオミ
出版者 主婦と生活社
出版年 2005.11
ページ数, 大きさ 104p, 26cm
NDC１０版 596.3
NDC８版 596.3
一般件名 漬物
著者紹介 料理研究家。きちんとした作り方を大切に守りつつ、アイデアのある現代風の料理を提案。
内容紹介 大きな漬けもの容器なんて必要なし! 白菜1株から、なす5個から…。少人数家族でも上手に漬けられます。気軽に簡単にできる漬けものレシピを紹介。塩漬け以外にも、さまざまな味の即席漬けのアイデアが満載。

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