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プリオン説はほんとうか？ 貸出可

福岡 伸一／著 -- 講談社 -- 2005.11 -- 493.8

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 493.8/2005/ 00011535804 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル プリオン説はほんとうか？ ,
書名ヨミ プリオンセツ　ワ　ホントウ　カ
副書名 タンパク質病原体説をめぐるミステリー
叢書名 ブルーバックス
著者 福岡 伸一 ／著  
著者名ヨミ フクオカ,シンイチ
出版者 講談社
出版年 2005.11
ページ数, 大きさ 246p, 18cm
NDC１０版 493.8
NDC８版 493.8
一般件名 感染症 , プリオン , クロイツフェルト・ヤコブ病 , 狂牛病
著者紹介 1959年東京生まれ。京都大学卒業。同大学助教授等を経て、青山学院大学理工学部に新設された化学・生命科学科教授。分子生物学専攻。著書に「もう牛を食べても安心か」ほか。
内容紹介 ノーベル賞を受賞したプルシナーが唱えるプリオン説は、狂牛病対策など公衆衛生にも重大な影響を持ち、科学的真実として受け入れられている。しかしそれは、科学的に不完全な仮説だった! 米国産牛肉輸入再開は本当に安全か?

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