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子どもの脳を育てる栄養学 貸出可

中川 八郎／著 -- 京都大学学術出版会 -- 2005.12 -- 491.371

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 491.3/2006/ 00012944781 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual
一般 一般資料室 491.3/2005/ 00011544897 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 子どもの脳を育てる栄養学 ,
書名ヨミ コドモ　ノ　ノウ　オ　ソダテル　エイヨウガク
叢書名 学術選書
著者 中川 八郎 ／著, 葛西 奈津子 ／著  
著者名ヨミ ナカガワ,ハチロウ , カサイ,ナツコ
出版者 京都大学学術出版会
出版年 2005.12
ページ数, 大きさ 17,285p, 19cm
NDC１０版 491.371
NDC８版 491.371
一般件名 脳 , 栄養
著者紹介 1931年大阪市生まれ。大阪大学医学部卒業。同大学名誉教授。
内容紹介 脳と脳以外の体の部分では、必要な栄養素やその使われ方がずいぶん違います。心や知性を育むには、脳独自の栄養学が必要です。栄養が脳の発育に及ぼす影響をできるだけ平易に解説した、頭の良い子を育てる栄養学。
内容注記 文献：ｐ２６９〜２７６

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