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おいしいマクロビオティックごはんはじめの一歩 貸出可

石澤 清美／料理 -- 主婦の友社 -- 2006.3 -- 596.37

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596.3/2006/ 00011581436 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル おいしいマクロビオティックごはんはじめの一歩 ,
書名ヨミ オイシイ　マクロビオティック　ゴハン　ハジメ　ノ　イッポ
副書名 おなじみの食材で手軽に作れる穀物菜食
叢書名 セレクトＢＯＯＫＳ
著者 石澤 清美 ／料理, 野口 節子 ／監修  
著者名ヨミ イシザワ,キヨミ , ノグチ,セツコ
出版者 主婦の友社
出版年 2006.3
ページ数, 大きさ 111p, 21cm
NDC１０版 596.37
NDC８版 596.3
一般件名 マクロビオティック
注記 付:図(1枚), 付：図（１枚）
著者紹介 出版社勤務ののち料理編集者を経て料理研究家に。雑誌や書籍などで活躍中。著書に「おいしい精進料理」「うちのシンプルごはん」などがある。
内容紹介 「身土不二」「一物全体」「陰陽調和」の3原則をもとにした「長く思いきり生きるための理論と方法」である長寿食事法、マクロビオティック。ごはん&汁、パンやめん、野菜を主役としたおかずなどさまざまなレシピを紹介する。

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