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現代糖業技術史 精製糖編 貸出可

糖業協会／編 -- 丸善プラネット -- 2006.2 -- 588.1

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫西 588.1/2006/ 00011642659 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 現代糖業技術史 精製糖編,
書名ヨミ ゲンダイ　トウギョウ　ギジュツシ
副書名 第二次大戦終了以後
著者 糖業協会 ／編  
著者名ヨミ トウギョウ キョウカイ
出版者 丸善プラネット
出版年 2006.2
ページ数, 大きさ 9,151p, 22cm
NDC１０版 588.1
NDC８版 588.1
一般件名 砂糖 , 製糖業-歴史
内容注記 精糖技術史年表：ｐ１４３〜１４７

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