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    中国-貿易-日本
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小野 員裕/著 -- 創森社 -- 2006.3 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596/2006/ 00011593829 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル カレー放浪記 ,
書名ヨミ カレー ホウロウキ
副書名 CURRY WORLD
著者 小野 員裕 /著  
著者名ヨミ オノ,カズヒロ
出版者 創森社
出版年 2006.3
ページ数, 大きさ 259p, 19cm
NDC10版 596
NDC8版 596
一般件名 カレー
著者紹介 1959年北海道生まれ。文筆家、出張コック、フードプロデューサー。横濱カレーミュージアム初代名誉館長。著書に「東京カレー食べつくしガイド104/380店」「週末はカレー日和」など。
内容紹介 旨いカレーを求めて世界中を東奔西走、ひたすら陋巷のメニューを吟味。カレーをめぐる人間模様やカレーが放つ不思議な魔力、至福のカレー処を徹底案内。カレーライス評論の第一人者による、カレーへの愛の詰まった一冊。
内容注記 日本のカレー普及主要年表:p256〜259 文献:巻末