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伊都子の食卓 貸出可

岡部 伊都子／著 -- 藤原書店 -- 2006.11 -- 914.6

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 914.6/ｵｶ/ 00012015590 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 伊都子の食卓 ,
書名ヨミ イツコ　ノ　ショクタク
著者 岡部 伊都子 ／著  
著者名ヨミ オカベ,イツコ
出版者 藤原書店
出版年 2006.11
ページ数, 大きさ 293p, 20cm
NDC１０版 914.6
NDC８版 914.6
著者紹介 1923年大阪生まれ。相愛高等女学校を病気のため中退。随筆家。著書に「弱いから折れないのさ」「遺言のつもりで」「ハンセン病とともに」など。
内容紹介 あつあつのふろふき大根から、素朴な焼きなすびや冷奴まで、手料理を楽しみ、手料理でもてなす食卓の秘伝とは? 手料理での「もてなし」の達人が、その極意を綴る。

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