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上地正実

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チャヤのからだにやさしいスイーツ貸出可

浅場康司／著 -- 講談社 -- 2006.11 -- 596.65

所蔵

所蔵は 2 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	一般資料室	596.6/2006/	00012933396	和書	帯出可	在庫
一般	子育て情報	596.6/2007/	00012985958	和書	帯出可	在庫

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資料詳細

タイトル	チャヤのからだにやさしいスイーツ ,
書名ヨミ	チャヤ　ノ　カラダ　ニ　ヤサシイ　スイーツ
著者	浅場康司／著
著者名ヨミ	アサバ,コウジ
出版者	講談社
出版年	2006.11
ページ数, 大きさ	94p, 26cm
NDC１０版	596.65
NDC８版	596.6
一般件名	菓子
著者紹介	1952年生まれ。クシマクロビオティック認定シェフ習得。(株)チャヤマクロビオティックスシェフ・ド・パティシエ。
内容紹介	卵・バター・牛乳・白砂糖を使用せず、メイプルシロップや米飴、葛粉や豆乳など自然素材だけを使った、シンプルで、カラダにも心にもやさしいスイーツを紹介します。作り方も写真でわかりやすく掲載。

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