在宅栄養アドバイザーE‐net/監修・料理制作 -- 主婦の友社 -- 2006.12 -- 498.59

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 498.5/2006/ 00013022579 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 10分でできるかんたん介護食メニュー ,
書名ヨミ ジップン デ デキル カンタン カイゴショク メニュー
副書名 在宅療法の食のプロがおくる
叢書名 セレクトBOOKS
著者 在宅栄養アドバイザーE‐net /監修・料理制作  
著者名ヨミ ザイタク エイヨウ アドバイザー イーネット
出版者 主婦の友社
出版年 2006.12
ページ数, 大きさ 127p, 21cm
NDC10版 498.59
NDC8版 498.59
一般件名 料理 , 高齢者
内容紹介 在宅で療養している方やその家族に栄養アドバイスを行う管理栄養士たちが、これまで家庭を訪問したり介護食教室で作って喜ばれたメニューを紹介。また、栄養剤を使ったメニューもバリエーション豊富に掲載する。