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所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	仕事と暮らし	673.9/2007/	00012030706	和書	帯出可	在庫

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資料詳細

タイトル	ゼロからつくる、はじめてのカフェ ,
書名ヨミ	ゼロ　カラ　ツクル　ハジメテ　ノ　カフェ
著者	川口 葉子 ／監修, カフェズ・キッチン ／監修
著者名ヨミ	カワグチ,ヨウコ , カフェズ キッチン
出版者	宝島社
出版年	2007.3
ページ数, 大きさ	127p, 19×19cm
NDC１０版	673.98
NDC８版	673.9
一般件名	喫茶店
ISBN	978-4-7966-5721-1
内容紹介	「自分だけのカフェを開きたい」と思っている方へ、お店をひらくためのノウハウ、愛されるお店にするためのヒント、カフェビジネスのプロからのアドバイスなど、「はじめてのカフェ」のつくりかた、おしえます!

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