資料詳細

最新「栄養学」貸出可

谷政八／編集代表 -- 中央法規出版 -- 2007.7 -- 498.55

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	一般資料室	498.5/2007/	00012124699	和書	帯出可	在庫

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資料詳細

タイトル	最新「栄養学」 ,
書名ヨミ	サイシン　エイヨウガク
著者	谷政八／編集代表
著者名ヨミ	タニ,マサハチ
出版者	中央法規出版
出版年	2007.7
ページ数, 大きさ	6,204p, 26cm
NDC１０版	498.55
NDC８版	498.55
一般件名	栄養
ISBN	978-4-8058-2906-6
著者紹介	仁愛女子短期大学教授。
内容紹介	栄養の基本概念と栄養学の歴史について理解を深め、健康と食生活の現状として、食生活と生活習慣病とのかかわり、ライフステージと食生活とのかかわりが容易に理解できるように解説する。栄養学の体系全体を学習できる一冊。

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