資料詳細

明日を目指す日本農業貸出可

池戸重信／編 -- 幸書房 -- 2007.10 -- 612.1

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	一般資料室	612.1/2007/	00012085932	和書	帯出可	在庫

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資料詳細

タイトル	明日を目指す日本農業 ,
書名ヨミ	アス　オ　メザス　ニホン　ノウギョウ
副書名	Ｊａｐａｎブランドと共生
著者	池戸重信／編
著者名ヨミ	イケド,シゲノブ
出版者	幸書房
出版年	2007.10
ページ数, 大きさ	13,199p, 21cm
NDC１０版	612.1
NDC８版	612.1
一般件名	日本-農業
ISBN	978-4-7821-0308-1
著者紹介	東北大学農学部農芸化学科卒業。農林水産省消費生活課長、(独)農林水産消費技術センター理事長などを経て、宮城大学食産業学部教授。著書に「食品の安全と品質確保」など。
内容紹介	日本の農業が置かれている現状と将来への活性化に向けての諸施策を、食料問題、貿易、外食、安全・安心、新技術、環境保全、農業組織など、多岐にわたる観点から解説する。

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