資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

おいしいインドネシア料理 貸出可

榎本 直子／著 -- めこん -- 2007.10 -- 596.22

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596.2/2007/ 00012975611 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル おいしいインドネシア料理 ,
書名ヨミ オイシイ　インドネシア　リョウリ
並列タイトル Masakan Lezat Indonesia
副書名 家庭で作る本格レシピ５０選
著者 榎本 直子 ／著, 村上 百合 ／著  
著者名ヨミ エノモト,ナオコ , ムラカミ,ユリ
出版者 めこん
出版年 2007.10
ページ数, 大きさ 1冊, 21cm
NDC１０版 596.22
NDC８版 596.22
一般件名 料理(インドネシア)
ISBN 978-4-8396-0210-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
注記 欧文タイトル：Ｍａｓａｋａｎ　Ｌｅｚａｔ　Ｉｎｄｏｎｅｓｉａ
著者紹介 1953年新潟生まれ。インドネシア料理家。グラフィック・デザイナー。
内容紹介 スパイスやハーブをたっぷり効かせて作る、味わい豊かなインドネシア料理。インドネシアに暮らす人々が愛してやまない日常食や各地の名物料理などを幅広く紹介。本場の味を忠実に再現する本格レシピ50も収録する。

ページの先頭へ