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食べてはいけない！貸出可

森枝卓士／著 -- 白水社 -- 2007.11 -- 383.8

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	一般資料室	383.8/2007/	00012091773	和書	帯出可	在庫

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タイトル	食べてはいけない！ ,
書名ヨミ	タベテワ　イケナイ
叢書名	地球のカタチ
著者	森枝卓士／著
著者名ヨミ	モリエダ,タカシ
出版者	白水社
出版年	2007.11
ページ数, 大きさ	164p, 20cm
NDC１０版	383.8
NDC８版	383.8
一般件名	食生活 , タブー
ISBN	978-4-560-03174-2
著者紹介	1955年熊本県生まれ。国際基督教大学卒業。フリーの写真家、ジャーナリスト。特に食文化などの視点からの写真、レポートを発表。著書に「手で食べる?」「カレーライスと日本人」など。
内容紹介	おいしそうな鯨の刺身。でも、「食べてはいけない?」なぜ、それを食べないのか。食べられるはずなのに、食べないとはどういうことか。世界を食べて歩く著者が、「食べてはいけない」から見えてくる「食の世界」を語る。

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