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パティシエ気分でエコ・クッキング 貸出可

三神 彩子／著 -- 近代映画社 -- 2007.12 -- 596.65

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫西 596.6/2007/ 00012978243 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル パティシエ気分でエコ・クッキング ,
書名ヨミ パティシエ　キブン　デ　エコ　クッキング
副書名 コンロとグリルでかんたんお菓子
著者 三神 彩子 ／著, 東京ガス「食」情報センター ／監修  
著者名ヨミ ミカミ,アヤコ , トウキョウ ガス ショクジョウホウ センター
出版者 近代映画社
出版年 2007.12
ページ数, 大きさ 64p, 26cm
NDC１０版 596.65
NDC８版 596.6
一般件名 菓子
ISBN 978-4-7648-2163-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
内容紹介 コンロとグリルを使ってエコ・クッキングで作る、特別な日のお菓子、野菜で作るお菓子、ひんやりお菓子、和のお菓子、大人のお菓子を紹介。エコ・クッキングのコツ、10のパティシエステップも掲載。

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