資料詳細

いちばんやさしいフランス料理貸出可

音羽和紀／監修 -- 成美堂出版 -- 2008.3 -- 596.23

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	一般資料室	596.2/2008/	00012109500	和書	帯出可	在庫
一般	子育て情報	596.2/2008/	00012988168	和書	帯出可	在庫

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資料詳細

タイトル	いちばんやさしいフランス料理 ,
書名ヨミ	イチバン　ヤサシイ　フランス　リョウリ
副書名	基本のレシピからフランス料理のメニュー・食材・用語事典まで
著者	音羽和紀／監修
著者名ヨミ	オトワ,カズノリ
出版者	成美堂出版
出版年	2008.3
ページ数, 大きさ	207p, 24cm
NDC１０版	596.23
NDC８版	596.23
一般件名	料理(西洋)-フランス
ISBN	978-4-415-30270-6
内容紹介	料理には人を幸せにするパワーがいっぱい詰まっている。特別な料理だと思われがちなフランス料理をできるだけ身近な素材で作れるレシピを満載。さらに、「フランス料理」にまつわるさまざまな情報も収録。

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