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養殖の餌と水貸出可

杉田治男／編 -- 恒星社厚生閣 -- 2008.3 -- 666.13

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	一般資料室	666.1/2008/	00012139531	和書	帯出可	在庫

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タイトル	養殖の餌と水 ,
書名ヨミ	ヨウショク　ノ　エサ　ト　ミズ
副書名	陰の主役たち
著者	杉田治男／編
著者名ヨミ	スギタ,ハルオ
出版者	恒星社厚生閣
出版年	2008.3
ページ数, 大きさ	11,183p, 21cm
NDC１０版	666.13
NDC８版	666.13
一般件名	水産増殖
ISBN	978-4-7699-1077-0
著者紹介	日本大学生物資源科学部教授。
内容紹介	養殖は食糧問題解決の重要な位置を占めるが、食の安心・安全という観点から多くの課題がある。進展著しい飼料生物学、魚類栄養学、増殖環境学、増殖微生物学の分野を俯瞰し、餌、養殖環境、微生物の活用などを平易に解説する。

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