資料詳細

港から見た食と農貸出可

柳澤尚／著 -- クリエイツかもがわ -- 2008.4 -- 611.3

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	一般資料室	611.3/2008/	00012154829	和書	帯出可	在庫

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資料詳細

タイトル	港から見た食と農 ,
書名ヨミ	ミナト　カラ　ミタ　ショク　ト　ノウ
副書名	検証
著者	柳澤尚／著
著者名ヨミ	ヤナギサワ,ヒサシ
出版者	クリエイツかもがわ
出版年	2008.4
ページ数, 大きさ	117p, 21cm
NDC１０版	611.3
NDC８版	611.3
一般件名	食糧自給率 , 食品衛生 , 検疫
ISBN	978-4-902244-95-3
注記	奥付・背のタイトル:検証港から見た食と農, 奥付・背のタイトル：検証港から見た食と農
内容紹介	日本人が口にする輸入食品がまず運びこまれるのが港。どんなものが輸入されるのか、水際での検査体制は、安全チェックは、農業への影響は…。元税関職員が、深刻な自給率の危機と食の安全にせまる。

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