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健康と栄養 貸出可

山田 正明／著 -- ヘルス・システム研究所 -- 2008.6 -- 498.5

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 498.5/2008/ 00013031653 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 健康と栄養 ,
書名ヨミ ケンコウ　ト　エイヨウ
著者 山田 正明 ／著  
著者名ヨミ ヤマダ,マサアキ
出版者 ヘルス・システム研究所
出版年 2008.6
ページ数, 大きさ 125p, 26cm
NDC１０版 498.5
NDC８版 498.5
一般件名 食生活
ISBN 978-4-902527-68-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
内容紹介 「健康と栄養」について、伝統ある中国と日本の食生活の歴史を紐解き、幅広く解説。食に関するメカニズム、体内での栄養成分の役割、食品の分類、妊産婦と子どもの食生活、健康食品、食べ物と薬の組み合わせなどを詳述する。
内容注記 文献：ｐ１２１〜１２２

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