資料詳細

仏和・和仏料理フランス語辞典禁帯出

日仏料理協会／編 -- 白水社 -- 2008.8 -- 596.23

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
調査	調査相談	596.2/2008/	00011903929	和書	禁帯出	在庫

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タイトル	仏和・和仏料理フランス語辞典 ,
書名ヨミ	フツワ　ワフツ　リョウリ　フランスゴ　ジテン
並列タイトル	PETIT DICTIONNAIRE DE LA GASTRONOMIE français↔japonais
著者	日仏料理協会／編
著者名ヨミ	ニチフツリョウリキョウカイ
出版者	白水社
出版年	2008.8
ページ数, 大きさ	5,781p, 18cm
NDC１０版	596.23
NDC８版	596.23
一般件名	料理(西洋)-フランス-辞典
ISBN	978-4-560-00041-0
注記	欧文タイトル：ＰＥＴＩＴ　ＤＩＣＴＩＯＮＮＡＩＲＥ　ＤＥ　ＬＡ　ＧＡＳＴＲＯＮＯＭＩＥ　ｆｒａｎ〓ａｉｓ〓ｊａｐｏｎａｉｓ
内容紹介	食材、料理名、ワイン、チーズなど、食や料理に関する語彙・表現を収録した仏・和の双方向辞典。見出し語数は仏和13500、和仏は11100。全フランス語にカナ表記付き。旅や研修のための暮らしの基本語も充実。

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