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雪国まいたけの“脱常識”経営貸出可

鶴蒔靖夫／著 -- IN通信社 -- 2008.11 -- 657.82

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	一般資料室	657.8/2008/	00013104245	和書	帯出可	在庫

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タイトル	雪国まいたけの“脱常識”経営 ,
書名ヨミ	ユキグニ　マイタケ　ノ　ダツジョウシキ　ケイエイ
副書名	不可能を可能にする新価値創造への挑戦
著者	鶴蒔靖夫／著
著者名ヨミ	ツルマキ,ヤスオ
出版者	IN通信社
出版年	2008.11
ページ数, 大きさ	254p, 20cm
NDC１０版	657.82
NDC８版	657.82
一般件名	雪国まいたけ
ISBN	978-4-87218-308-5
内容紹介	自分が口にしたくないものはつくらない、出荷しない-。雪国まいたけ社長・大平喜信の経営理念と人生哲学、同社の取り組みを紹介するとともに、日本の食の安全性の方途を検証する。

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