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日本の山菜 貸出可

高橋 秀男／監修 -- 学研 -- 2009.1 -- 657.86

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 657.8/2009/ 00012203758 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 日本の山菜 ,
書名ヨミ ニホン　ノ　サンサイ
叢書名 増補改訂フィールドベスト図鑑
著者 高橋 秀男 ／監修  
著者名ヨミ タカハシ,ヒデオ
出版者 学研
出版年 2009.1
ページ数, 大きさ 256p, 19cm
NDC１０版 657.86
NDC８版 657.86
一般件名 山菜-図鑑
ISBN 978-4-05-403839-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
内容紹介 食べられる山菜・木の実152種を8つの生育場所に区分して写真で紹介し、植物名・採取時期・見分け方・料理法などを詳しく解説。間違えやすい毒草36種も収録。書き込み欄あり。

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