資料詳細

包丁人の季語日記貸出可

佐藤倖三／著 -- 績文堂出版 -- 2009.1 -- 596.21

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	一般資料室	596.2/2009/	00012207726	和書	帯出可	在庫

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資料詳細

タイトル	包丁人の季語日記 ,
書名ヨミ	ホウチョウニン　ノ　キゴ　ニッキ
著者	佐藤倖三／著
著者名ヨミ	サトウ,コウゾウ
出版者	績文堂出版
出版年	2009.1
ページ数, 大きさ	243p, 20cm
NDC１０版	596.21
NDC８版	596.21
一般件名	料理(日本) , 季語
ISBN	978-4-88116-103-6
内容紹介	腕に覚えの季節の料理、思えばいとしい修業の日々、そして添えます秘伝のレシピ-。現役包丁人である著者が句趣いっぱいに綴る、おもしろくて役に立つ、粋でいなせな歳時記。

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