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    大瀬甚太郎
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辰巳 芳子/著 -- 文化出版局 -- 2009.3 -- 596.04

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596/2009/ 00012217535 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 庭の時間 ,
書名ヨミ ニワ ノ ジカン
著者 辰巳 芳子 /著  
著者名ヨミ タツミ,ヨシコ
出版者 文化出版局
出版年 2009.3
ページ数, 大きさ 148p, 22cm
NDC10版 596.04
NDC8版 596.04
一般件名 料理 , 庭園-日本-鎌倉市
ISBN 978-4-579-21070-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
著者紹介 1924年東京生まれ。聖心女子学院卒業。料理研究家、随筆家。「スープの会」主宰。著書に「家庭料理のすがた」など。
内容紹介 多くの植物が食用、薬用、観賞用に活用されている鎌倉の辰巳芳子邸。その四季折々の美しい姿を、植物の写真や季節の料理のレシピとともに紹介する。『ミセス』連載などをもとに書籍化。