資料詳細

「わかなぱん」の自家製酵母パンと野菜のおかず貸出可

なかもとわかな／著 -- 主婦の友社 -- 2009.4 -- 596.63

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	子育て情報	596.6/2009/	00012611539	和書	帯出可	在庫

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資料詳細

タイトル	「わかなぱん」の自家製酵母パンと野菜のおかず ,
書名ヨミ	ワカナ　パン　ノ　ジカセイ　コウボ　パン　ト　ヤサイ　ノ　オカズ
副書名	湘南の小さなパン屋さん
著者	なかもとわかな／著
著者名ヨミ	ナカモト,ワカナ
出版者	主婦の友社
出版年	2009.4
ページ数, 大きさ	97p, 26cm
NDC１０版	596.63
NDC８版	596.6
一般件名	パン , 料理-野菜
ISBN	978-4-07-264578-9
著者紹介	「わかなぱん」と「わかなぱんカフェ」主宰。独学で自家製天然酵母のパンを焼き始めパン屋をオープン。自宅庭先の小さなパン工房で手ごねにこだわったパンを焼いている。
内容紹介	自家製酵母のスローなパン、素朴で懐かしい味のクッキー、カフェとおうちのナチュラルごはん、子供と作る料理など、湘南の小さなパン屋さんが教えるからだにやさしいレシピ集。

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