田中 はづき/著 -- 小学館 -- 2009.3 -- 596

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 子育て情報 596/2009/ 00012614061 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual
児童 子書庫・職員へ 596/2009/ 00013294780 児童和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル あいことばはウ・キ・キ ,
書名ヨミ アイコトバ ワ ウ キ キ
副書名 親子なかよく料理上手になれる本
著者 田中 はづき /著, 辻調理師専門学校 /監修  
著者名ヨミ タナカ,ハズキ , ツジ チョウリシ センモン ガッコウ
出版者 小学館
出版年 2009.3
ページ数, 大きさ 135p, 26cm
NDC10版 596
NDC8版 596
一般件名 料理
ISBN 978-4-09-310753-2 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
著者紹介 広告代理店のコピーライター、クリエイティブディレクターとして大手食品会社等の商品開発や広告キャンぺーンに携わる。コミックの原作や食のコラムを執筆。食育コミック「少年料理博士テンサイクロペディア」の原作者。
児童内容紹介 料理上手になるために大切なのは、「うまさ」の「きほん」の「き」、「ウ・キ・キ」を覚えること。料理づくりに役立つ台所用品や、料理を作る前のやくそくごとも知っておこうね。さあ、少年料理博士の元気といっしょに、日本料理・西洋料理・おかしの「ウ・キ・キ」を楽しく勉強しよう!
内容紹介 “ウ”まさの“キ”ほんの“キ”で「ウ・キ・キ」! 食育コミックの主人公・元気と一緒に料理のウ・キ・キが学べる、親子のための家庭料理入門。ジャケット裏に「あわせ調味料とたれの一覧表」付き。