茨木 くみ子/著 -- 文化出版局 -- 2009.4 -- 596.63

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596.6/2006/2 00012614863 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル バター、オイルなしでもこんなにおいしいふとらないパン part2,
書名ヨミ バター オイル ナシ デモ コンナ ニ オイシイ フトラナイ パン
著者 茨木 くみ子 /著  
著者名ヨミ イバラキ,クミコ
出版者 文化出版局
出版年 2009.4
ページ数, 大きさ 79p, 26cm
NDC10版 596.63
NDC8版 596.6
一般件名 パン
ISBN 978-4-579-21075-6 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
著者紹介 聖路加看護大学卒業。健康料理研究家。茨木クッキングスタジオを主宰し、パン、お菓子、料理の教室を開く。講演会などを通じて健康料理の普及に努めている。著書に「炭水化物ダイエット」など。
内容紹介 だれでもできる無発酵のパン、シンプルな食事パン、ヘルシーなおかずパン、楽しいおやつパン、低カロリーのジャムとスプレッド…。バター、マーガリン、オイル、ショートニングを一切使わない体にやさしいパンのレシピが満載。