資料詳細

有名パン職人のホームベーカリーレシピ貸出可

ベーカリー倶楽部／編 -- 毎日コミュニケーションズ -- 2009.5 -- 596.63

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	子育て情報	596.6/2009/	00012613170	和書	帯出可	在庫

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タイトル	有名パン職人のホームベーカリーレシピ ,
書名ヨミ	ユウメイ　パン　ショクニン　ノ　ホーム　ベーカリー　レシピ
著者	ベーカリー倶楽部／編
著者名ヨミ	ベーカリークラブ
出版者	毎日コミュニケーションズ
出版年	2009.5
ページ数, 大きさ	70p, 28cm
NDC１０版	596.63
NDC８版	596.6
一般件名	パン
ISBN	978-4-8399-3045-5
内容紹介	「デイジイ」の倉田博和や、「ブーランジェリーイチ」の市毛理など、超人気のパン職人がオリジナルレシピを公開! ホームベーカリーを使って手軽に自宅で楽しめるプロの味を紹介する。

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