資料詳細

生キャラメルとキャラメルおやつ貸出可

中島有香／著 -- 家の光協会 -- 2009.5 -- 596.65

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	子育て情報	596.6/2009/	00012612958	和書	帯出可	在庫

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タイトル	生キャラメルとキャラメルおやつ ,
書名ヨミ	ナマキャラメル　ト　キャラメル　オヤツ
著者	中島有香／著
著者名ヨミ	ナカジマ,ユカ
出版者	家の光協会
出版年	2009.5
ページ数, 大きさ	63p, 21cm
NDC１０版	596.65
NDC８版	596.6
一般件名	菓子
ISBN	978-4-259-56251-9
著者紹介	大阪出身。料理研究家。料理教室を主宰。利き酒師の資格を持ち、新潟の地域ブランドの料理講習会や日本酒関連のイベント講師もこなす。著書に「日本酒でごはん」など。
内容紹介	話題の生キャラメルがおうちで簡単にできる! 塩・黒糖・ミルク・ヨーグルト・抹茶など、人気の味12種類の作り方を紹介。キャラメルクリームを使ってできるやさしいシンプルおやつのレシピも教えます。

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