包編集室/編 -- 自由国民社 -- 2009.6 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 子育て情報 596/2009/ 00012614335 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル こどもとおぼえる包丁の使い方 ,
書名ヨミ コドモ ト オボエル ホウチョウ ノ ツカイカタ
叢書名 親子のじかん
著者 包編集室 /編  
著者名ヨミ パオ
出版者 自由国民社
出版年 2009.6
ページ数, 大きさ 87p, 21cm
NDC10版 596
NDC8版 596
一般件名 料理 , 包丁
ISBN 978-4-426-10772-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
注記 奥付のタイトル(誤植):こどもとおぼえる包丁のつかいかた, 奥付のタイトル(誤植):こどもとおぼえる包丁のつかいかた
内容紹介 千切り、乱切り、三枚おろし…。こどもといっしょに楽しくおぼえる包丁のいろは。包丁についての基礎知識や、食材の切り方、料理の作り方を、イラストとともに説明します。