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やさしい玄米のお菓子
貸出可
きむら かよ/著 -- 河出書房新社 -- 2009.11 -- 596.65
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
子育て情報
596.6/2009/
00012620076
和書
帯出可
在庫
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資料詳細
タイトル
やさしい玄米のお菓子 ,
書名ヨミ
ヤサシイ ゲンマイ ノ オカシ
副書名
卵・乳製品・砂糖を使わない
著者
きむら かよ
/著
著者名ヨミ
キムラ,カヨ
出版者
河出書房新社
出版年
2009.11
ページ数, 大きさ
95p, 22cm
NDC10版
596.65
NDC8版
596.6
一般件名
菓子
,
米粉
ISBN
978-4-309-28189-6
著者紹介
自称「お菓子焼き人」。オリジナルお菓子をサーブする「ぱぴえ堂」を主催。体にやさしいお菓子を楽しみながら追求している。著書に「かよさんのおうちカフェ12ケ月のお菓子レシピ」など。
内容紹介
玄米ごはんロールケーキ、ドーナツ、ワッフル、蒸しパン、玄米ぽんせんクリーム…。玄米を材料にして卵・乳製品・砂糖を使わない、身体にやさしいお菓子のレシピを紹介します。
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