きむら かよ/著 -- 河出書房新社 -- 2009.11 -- 596.65

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 子育て情報 596.6/2009/ 00012620076 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル やさしい玄米のお菓子 ,
書名ヨミ ヤサシイ ゲンマイ ノ オカシ
副書名 卵・乳製品・砂糖を使わない
著者 きむら かよ /著  
著者名ヨミ キムラ,カヨ
出版者 河出書房新社
出版年 2009.11
ページ数, 大きさ 95p, 22cm
NDC10版 596.65
NDC8版 596.6
一般件名 菓子 , 米粉
ISBN 978-4-309-28189-6 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
著者紹介 自称「お菓子焼き人」。オリジナルお菓子をサーブする「ぱぴえ堂」を主催。体にやさしいお菓子を楽しみながら追求している。著書に「かよさんのおうちカフェ12ケ月のお菓子レシピ」など。
内容紹介 玄米ごはんロールケーキ、ドーナツ、ワッフル、蒸しパン、玄米ぽんせんクリーム…。玄米を材料にして卵・乳製品・砂糖を使わない、身体にやさしいお菓子のレシピを紹介します。