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カノウユミコの野菜がおいしくなるサラダデリ 貸出可

カノウ ユミコ／著 -- 東京地図出版 -- 2009.11 -- 596.37

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596.3/2009/ 00013041140 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル カノウユミコの野菜がおいしくなるサラダデリ ,
書名ヨミ カノウ　ユミコ　ノ　ヤサイ　ガ　オイシク　ナル　サラダ　デリ
副書名 ビタミンカラーの野菜をいっぱい食べて元気になろう！
叢書名 ｖｅｌａ　ＢＯＯＫＳ
著者 カノウ ユミコ ／著  
著者名ヨミ カノウ,ユミコ
出版者 東京地図出版
出版年 2009.11
ページ数, 大きさ 127p, 21cm
NDC１０版 596.37
NDC８版 596.3
一般件名 サラダ
ISBN 978-4-8085-8563-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
著者紹介 鳥取県生まれ。自然食に興味をもち、独学で菜食料理を研究。精進懐石料理店「菜懐石 仙」のオーナーシェフ。菜食料理教室も主宰。著書に「カノウユミコの野菜×めん」など。
内容紹介 サラダは野菜料理の王様。野菜で野菜を味わうNew Saladに、ごちそうサラダ、おかずサラダ、飲むスープサラダにデザートサラダまで、全53品のサラダレシピを紹介。

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