資料詳細

紅茶ブレンド貸出可

磯淵猛／著 -- 毎日コミュニケーションズ -- 2010.1 -- 596.7

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	一般資料室	596.7/2010/	00012627998	和書	帯出可	在庫

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資料詳細

タイトル	紅茶ブレンド ,
書名ヨミ	コウチャ　ブレンド
副書名	茶葉の知識とブレンドティーの作り方
著者	磯淵猛／著
著者名ヨミ	イソブチ,タケシ
出版者	毎日コミュニケーションズ
出版年	2010.1
ページ数, 大きさ	184p, 21cm
NDC１０版	596.7
NDC８版	596.7
一般件名	紅茶
ISBN	978-4-8399-3424-8
注記	初版:MCプレス 2007年刊, 初版：ＭＣプレス　２００７年刊
内容紹介	ホットティー、アイスティー、ティーカクテルなど、「午後の紅茶」のアドバイザーが、進化する紅茶のおいしいアレンジレシピを紹介。茶葉の基本知識や、おいしい紅茶の淹れ方も解説。

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