資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

高齢者の栄養管理ガイドブック 貸出可

下田 妙子／編集 -- 文光堂 -- 2010.2 -- 498.59

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 498.5/2010/ 00011681210 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 高齢者の栄養管理ガイドブック ,
書名ヨミ コウレイシャ　ノ　エイヨウ　カンリ　ガイドブック
副書名 カラー図解
著者 下田 妙子 ／編集  
著者名ヨミ シモダ,タエコ
出版者 文光堂
出版年 2010.2
ページ数, 大きさ 7,135p, 26cm
NDC１０版 498.59
NDC８版 498.59
一般件名 栄養 , 高齢者
ISBN 978-4-8306-6037-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
内容紹介 高齢者の栄養ケアマネジメントを解説したガイドブック。味覚低下、摂食・嚥下機能低下などに対応した栄養管理の実際や、栄養面から考えた口腔ケア、具体的な献立例や症例を紹介。

ページの先頭へ