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所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	一般資料室	383.8/2010/	00012339883	和書	帯出可	在庫

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資料詳細

タイトル	風流　江戸の蕎麦 ,
書名ヨミ	フウリュウ　エド　ノ　ソバ
副書名	食う、描く、詠む
叢書名	中公新書
著者	鈴木 健一 ／著
著者名ヨミ	スズキ,ケンイチ
出版者	中央公論新社
出版年	2010.9
ページ数, 大きさ	4,216p, 18cm
NDC１０版	383.81
NDC８版	383.8
一般件名	そば-歴史 , 日本文学-歴史-江戸時代
ISBN	978-4-12-102074-1
著者紹介	1960年東京都生まれ。東京大学大学院人文科学研究科博士課程単位取得退学。学習院大学文学部教授。著書に「江戸詩歌の空間」「古典詩歌入門」など。
内容紹介	現在の私たちが知る蕎麦が広く食されるようになったのは江戸時代初期。蕎麦が江戸の人々にとって欠かすことのできない食べ物になっていく様子を、川柳、歌舞伎、落語などから愉しくさぐる。
内容注記	文献：ｐ２０９〜２１６

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