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高校生レストランひみつのレシピ 貸出可

三重県立相可高等学校調理クラブ／編 -- 伊勢新聞社 -- 2009.3 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596/2009/ 00013636782 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 高校生レストランひみつのレシピ ,
書名ヨミ コウコウセイ レストラン ヒミツ ノ レシピ
著者 三重県立相可高等学校調理クラブ ／編, 村林 新吾 ／監修  
著者名ヨミ ミエケンリツ オウカ コウトウ ガッコウ チョウリ クラブ , ムラバヤシ,シンゴ
出版者 伊勢新聞社
出版年 2009.3
ページ数, 大きさ 107p, 20×23cm
NDC１０版 596
NDC８版 596
一般件名 料理
ISBN 978-4-903816-08-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
内容紹介 全国料理コンクール優勝常連校で、行列ができる「まごの店」を運営する相可高校のレシピ集。定番おかずから、まごの店の人気メニュー、“相可高校流おいしいだし”のとり方まで、絶品54品を大公開。

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