資料詳細

パリの晩ごはん貸出可

安田知子／文・写真 -- 平凡社 -- 2009.10 -- 596.23

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	一般資料室	596.2/2009/	00012377016	和書	帯出可	在庫

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資料詳細

タイトル	パリの晩ごはん ,
書名ヨミ	パリノバンゴハン
副書名	おいしいレシピ
叢書名	コロナ・ブックス
著者	安田知子／文・写真
著者名ヨミ	ヤスダ,トモコ
出版者	平凡社
出版年	2009.10
ページ数, 大きさ	125p, 22cm
NDC１０版	596.23
NDC８版	596.23
一般件名	料理(西洋)-フランス
ISBN	978-4-582-63446-4
著者紹介	1975年福岡生まれ。ライター・写真家。2005年よりパリ在住。著書に「パリの老舗」など。
内容紹介	パリに住む、年齢も、職業も、生活スタイルも異なる様々な人たち17組の食卓と1軒のレストランを取材。洗練されたフランス料理ではない、パリの家庭ならではの晩ごはんを紹介する。レシピ付き。

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