楢崎 正也/著 -- オーム社 -- 2010.9 -- 491.376

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 491.3/2010/ 00012412946 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル におい ,
書名ヨミ ニオイ
副書名 基礎知識と不快対策・香りの活用
著者 楢崎 正也 /著  
著者名ヨミ ナラザキ,マサヤ
出版者 オーム社
出版年 2010.9
ページ数, 大きさ 9,292p, 19cm
NDC10版 491.376
NDC8版 491.376
一般件名 におい , 嗅覚
ISBN 978-4-274-50229-3 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
著者紹介 1930年生まれ。大阪大学大学院博士課程中退。一級建築士資格を取得し、空気環境に関する教育・研究に従事。大阪大学名誉教授。株式会社エコ・トータルプランニング代表取締役。
内容紹介 においの定義と歴史から、嗅覚の仕組み、においの測定・評価法、においの実態、臭気対策、かおり環境の創造まで、においに関する一般的な知識を平易に解説する。