資料詳細

減ったマイワシ、増えるマサバ貸出可

谷津明彦／共著 -- 成山堂書店 -- 2011.3 -- 663.6

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	一般資料室	663.6/2011/	00011687209	和書	帯出可	在庫

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タイトル	減ったマイワシ、増えるマサバ ,
書名ヨミ	ヘッタマイワシフエルマサバ
副書名	わかりやすい資源変動のしくみ
叢書名	ベルソーブックス
著者	谷津明彦／共著, 渡邊千夏子／共著
著者名ヨミ	ヤツ,アキヒコ , ワタナベ,チカコ
出版者	成山堂書店
出版年	2011.3
ページ数, 大きさ	8,146p, 19cm
NDC１０版	663.6
NDC８版	663.6
一般件名	水産資源 , いわし , さば(鯖)
ISBN	978-4-425-85361-8
著者紹介	1955年東京都生まれ。中央水産研究所資源評価部長。水産学博士。
内容紹介	「マイワシやマサバが高級魚に!」と新聞やテレビで報じられるようになった。かつては大衆魚と呼ばれた魚たちは、なぜ激減したのか。その謎を究明するとともに、今後の資源回復への道を探る。

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