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所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	一般資料室	596.6/2011/	00012420154	和書	帯出可	在庫

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資料詳細

タイトル	ヨーガンレール ババグーリのお菓子 ,
書名ヨミ	ヨーガン レール ババグーリ ノ オカシ
著者	牧野 里香 ／著, 高橋 みどり ／スタイリング・編
著者名ヨミ	マキノ,リカ , タカハシ,ミドリ
出版者	PHPエディターズ・グループ
出版年	2011.4
ページ数, 大きさ	93p, 26cm
NDC１０版	596.65
NDC８版	596.6
一般件名	菓子
ISBN	978-4-569-79522-5
著者紹介	1974年愛知県生まれ。株式会社ヨーガンレールに入社、2008年よりババグーリのお菓子の企画・製造を担当。
内容紹介	ハチミツマフィンや抹茶マフィン、メープルのジェラート、ココナッツクッキー、塩味のローストナッツ…。砂糖・卵・乳製品を使わない、おいしいお菓子の作り方を紹介します。

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