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たんぱく質入門 貸出可

武村 政春／著 -- 講談社 -- 2011.6 -- 464.2

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 464.2/2011/ 00012433314 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル たんぱく質入門 ,
書名ヨミ タンパクシツ ニュウモン
副書名 どう作られ、どうはたらくのか
叢書名 ブルーバックス
著者 武村 政春 ／著  
著者名ヨミ タケムラ,マサハル
出版者 講談社
出版年 2011.6
ページ数, 大きさ 244p, 18cm
NDC１０版 464.2
NDC８版 464.2
一般件名 蛋白質
ISBN 978-4-06-257730-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
著者紹介 1969年三重県生まれ。名古屋大学大学院医学研究科修了。医学博士。東京理科大学大学院科学教育研究科准教授。著書に「DNAの複製と変容」「おへそはなぜ一生消えないか」など。
内容紹介 生物にとって最も重要な物質である「たんぱく質」。その作られ方から構造、性質、遺伝、病気までをわかりやすく解説する。栄養学と生化学の両面からアプローチした入門書。

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