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所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	一般資料室	498.5/2011/	00013048251	和書	帯出可	在庫

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資料詳細

タイトル	「地中海式和食」のすすめ ,
書名ヨミ	チチュウカイシキ ワショク ノ ススメ
叢書名	講談社+α新書
著者	松生 恒夫 ／[著]
著者名ヨミ	マツイケ,ツネオ
出版者	講談社
出版年	2011.6
ページ数, 大きさ	188p, 18cm
NDC１０版	498.583
NDC８版	498.5
一般件名	食生活 , 料理(日本) , オリーブ油
ISBN	978-4-06-272720-4
著者紹介	1955年東京都生まれ。東京慈恵会医科大学卒業。松生クリニック院長。医学博士。著書に「腸内リセット・ダイエット」「新オリーブオイル健康法」「冷やさない「腸」健康法」など。
内容紹介	和食にオリーブオイルを取り入れた「地中海式和食」は汚れた腸の救世主! 日本人の健康を増進させ、特に急増する大腸疾患の予防に効果がある地中海式和食を解説し、レシピを紹介する。

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