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地域産業の「現場」を行く 第5集 貸出可

関 満博／著 -- 新評論 -- 2011.10 -- 602.1

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 602.1/2008/5 00012432852 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual
郷土 郷土情報室 K602.5/SE24/ 00009904749 郷土和書 禁帯出 在庫 iLisvirtual
郷土 郷土書庫・職員へ K602.5/SE24/ 00009904731 郷土和書 禁帯出 在庫 iLisvirtual

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タイトル 地域産業の「現場」を行く 第5集,
書名ヨミ チイキ サンギョウ ノ ゲンバ オ イク
副書名 誇りと希望と勇気の30話
各巻書名 地域の「自立」と「輝き」
著者 関 満博 ／著  
著者名ヨミ セキ,ミツヒロ
出版者 新評論
出版年 2011.10
ページ数, 大きさ 278p, 19cm
NDC１０版 602.1
NDC８版 602.1
KDC K602.5
一般件名 地場産業
ISBN 978-4-7948-0885-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
著者紹介 1948年富山県生まれ。成城大学大学院経済学研究科博士課程修了。明星大学経済学部教授。一橋大学名誉教授。博士(経済学)。サントリー学芸賞受賞。著書に「ニッポンのモノづくり学」など。
内容紹介 地方からの新たな事業の創造、地域の伝統と新たな事業化…。逆境をバネに輝く日本の「辺境」の取り組みの中から、30のケースを厳選して詳細に解説。「現場」の息吹を伝える、地域産業フィールドノート集第5弾。
内容注記 内容：佐伯市（旧本匠村）農村女性起業の加工とレストラン－地域資源に付加価値を付ける｢なのはな｣と｢愛の里工房｣　ｐ１５１～１５８．　佐伯市（旧鶴見町）漁家女性グループによる加工品の製造－伝統食の｢ごまだし｣に展開｢めばる｣　ｐ１５９～１６６．　佐伯市（旧米水津村）百年の歴史を重ねる干物生産－地モノと鮮度にこだわる｢やまろ渡邉｣　ｐ１６７～１７３．　佐伯市（旧弥生町）オペレーター三人で引っ張る集落営農－農事組合法人｢王冠｣　ｐ２１０～２１７．　　

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