資料詳細

バナナの世界史貸出可

ダン・コッペル／著 -- 太田出版 -- 2012.1 -- 625.81

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	一般資料室	625.8/2012/	00012457156	和書	帯出可	在庫

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資料詳細

タイトル	バナナの世界史 ,
書名ヨミ	バナナノセカイシ
副書名	歴史を変えた果物の数奇な運命
叢書名	ヒストリカル・スタディーズ
著者	ダン・コッペル／著, 黒川由美／訳
著者名ヨミ	コッペル,ダン , クロカワ,ユミ
出版者	太田出版
出版年	2012.1
ページ数, 大きさ	351p, 19cm
NDC１０版	625.81
NDC８版	625.81
一般件名	バナナ
ISBN	978-4-7783-1296-1
注記	原タイトル:Banana
著者紹介	科学、自然、アウトドアのジャンルを専門とするライター、ジャーナリスト。『ニューヨーク・タイムズ・マガジン』『ナショナルジオグラフィック』など、多数の雑誌に寄稿。
内容紹介	いまや世界最大の消費量を誇る食糧となったバナナが、絶滅の危機に瀕している。グローバリズムによる繁栄と悲劇を背負うこの果物を、人類は救えるのか? バナナの知られざる生態と歴史、緊迫した現状を描く。

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