資料詳細

おうちで作れるかわいいおすし貸出可

松尾みゆき／著 -- 河出書房新社 -- 2012.2 -- 596.21

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	子育て情報	596.2/2012/	00006955397	和書	帯出可	在庫

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資料詳細

タイトル	おうちで作れるかわいいおすし ,
書名ヨミ	オウチデツクレルカワイイオスシ
副書名	ちょっと特別な日のちいさなおもてなし
著者	松尾みゆき／著
著者名ヨミ	マツオ,ミユキ
出版者	河出書房新社
出版年	2012.2
ページ数, 大きさ	79p, 22cm
NDC１０版	596.21
NDC８版	596.21
一般件名	すし
ISBN	978-4-309-28302-9
著者紹介	管理栄養士、料理研究家、フードコーディネーター。大手食品メーカーでカフェなどのメニュー開発に携わった後、独立。著書に「サラダスムージー」など。
内容紹介	小さくてかわいい「手まりずし」、おしゃれに盛りつけた「カップずし」、型も形もいろいろ「かんたん押しずし」、みんなで取り分けるのが楽しい「ケーキずし」など、彩りも美しく、手軽に作れるかわいいおすしレシピ集。

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