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所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	一般資料室	498.5/2012/	00013616701	和書	帯出可	在庫

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資料詳細

タイトル	味噌力 ,
書名ヨミ	ミソリョク
副書名	毎日の味噌汁で強い体をつくる
著者	渡邊 敦光 ／著
著者名ヨミ	ワタナベ,ヒロミツ
出版者	かんき出版
出版年	2012.3
ページ数, 大きさ	159p, 21cm
NDC１０版	498.583
NDC８版	498.5
一般件名	味噌 , 健康法
ISBN	978-4-7612-6825-1
著者紹介	1940年福岡県生まれ。九州大学大学院博士課程理学研究科修了。理学博士。医学博士。広島大学名誉教授。専門は実験病理学と放射線生物学。
内容紹介	放射線から体を守る、乳がん・胃がん・大腸がんなど各種がんを予防する、高血圧や脳卒中リスクを軽減する、糖尿病や肥満を改善する…。長年の実験・研究でわかった味噌の予防・治療的効果を紹介する。

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