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    小城市-歴史-史料
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鮪 貸出可

田辺 悟／著 -- 法政大学出版局 -- 2012.4 -- 664.63

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 664.6/2012/ 00012480745 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 鮪 ,
書名ヨミ マグロ
叢書名 ものと人間の文化史
著者 田辺 悟 ／著  
著者名ヨミ タナベ,サトル
出版者 法政大学出版局
出版年 2012.4
ページ数, 大きさ 8,338p, 20cm
NDC１０版 664.63
NDC８版 664.63
一般件名 まぐろ(鮪)
ISBN 978-4-588-21581-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
著者紹介 1936年神奈川県生まれ。法政大学社会学部卒業。三浦市文化財保護委員会会長等を務める。文学博士。日本民具学会会長。「日本蜑人伝統の研究」で柳田国男賞受賞。2008年旭日小綬章受章。
内容紹介 古文献に描かれ記されたマグロを紹介し、漁法・漁具から運搬と流通、漁民たちの暮らしと民俗・信仰までをさぐる。また、生態系保護の観点から、マグロをめぐる食文化の未来について考察する。

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