資料詳細

おうちで作る世界のパン貸出可

パンシェルジュ検定運営委員会／編 -- 実業之日本社 -- 2012.6 -- 596.63

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	一般資料室	596.6/2012/	00012493342	和書	帯出可	在庫

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資料詳細

タイトル	おうちで作る世界のパン ,
書名ヨミ	オウチデツクルセカイノパン
副書名	世界10カ国の人気パン簡単レシピ
著者	パンシェルジュ検定運営委員会／編
著者名ヨミ	パンシェルジュケンテイウンエイイインカイ
出版者	実業之日本社
出版年	2012.6
ページ数, 大きさ	109p, 21cm
NDC１０版	596.63
NDC８版	596.6
一般件名	パン
ISBN	978-4-408-42050-9
内容紹介	フランスのブリオッシュとバゲット、デンマークのデニッシュなど、世界10カ国のパンの特徴とレシピを収録。一度は訪れたいおすすめのお店や、パンのおいしさを引き立ててくれるジャムやバターなども紹介します。

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