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岸朝子の命の食卓 貸出可

岸 朝子／[述] -- 主婦の友社 -- 2012.8 -- 289.1

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 289.1/ｷｼ/ 00012511291 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 岸朝子の命の食卓 ,
書名ヨミ キシ アサコ ノ イノチ ノ ショクタク
副書名 昭和、平成を「食」とともに歩んだ
著者 岸 朝子 ／[述], 知野 恵子 ／著  
著者名ヨミ キシ,アサコ , チノ,ケイコ
出版者 主婦の友社
出版年 2012.8
ページ数, 大きさ 190p, 19cm
NDC１０版 289.1
NDC８版 289.1
個人件名 岸 朝子
ISBN 978-4-07-284167-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
著者紹介 1923年東京生まれ。女子栄養学園卒。企画・編集会社「エディターズ」設立。
内容紹介 食生活ジャーナリスト・岸朝子が、食にとどまらず、出版社の記者教育、出版事情の変遷、働く女性が抱える問題など、幅広いテーマを語る。『読売新聞』連載「時代の証言者 おいしゅうございます」を大幅加筆修正し書籍化。

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